Tarte flambée aux échalotes, champignons & reblochon
Soyez le premier à donner votre avisLe trio échalotes, champignons, reblochon dans une tarte flambée ultra gourmande !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Épluchez puis émincez les échalotes.
Étape 2
Lavez puis coupez les champignons en fines lamelles.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les échalotes et les champignons. Salez, poivrez et faites-les revenir 6 à 7 minutes. Réservez.
Étape 4
Pendant ce temps, coupez le reblochon en petites lamelles. Réservez.
Étape 5
Dans un bol, mélangez : la crème végétale et la persillade. Salez et poivrez.
Étape 6
Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Si vous le souhaitez, pliez les bords de la pâte pour obtenir une jolie tarte.
Étape 7
Étalez la crème végétale sur le dessus puis ajoutez le mélange échalotes/champignons puis les tranches de reblochon. Enfournez 15 à 20 minutes à 200°C.
Étape 8
Une fois la tarte bien dorée et cuite, sortez-la du four. Servez la tarte flambée aux échalotes, champignons & reblochon dans une assiette avec une salade verte, assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 673 kcal |
| Matières grasses | 30 g |
| Glucides | 73 g |
| Protéines | 26 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tarte flambée aux échalotes, champignons & reblochon" contient 673 Calories, 30 g de Matières grasses, 73 g de Glucides, 26 g de Protéines, 5 g de Fibres.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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