Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Plaques de cuisson, Poêle
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles
Étape 2
Lavez puis coupez les champignons en lamelles.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les champignons et les oignons. Salez, poivrez et ajoutez l'ail râpé. Faites revenir le tout 8 à 10 minutes, en mélangeant.
Étape 4
Pendant ce temps, enlevez la croûte du fromage puis coupez-le en petits cubes.
Étape 5
Vérifiez la cuisson du mélange champignons / oignons, puis réservez.
Étape 6
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Étape 7
Répartissez le mélange champignons / oignons sur la pâte, en laissant environ 3 à 4 cm sur les bords. Repliez les bords de la pâte sur la garniture, puis ajoutez les cubes de fromages par-dessus. Poivrez puis enfournez 15 minutes à 200°C.
Étape 8
Une fois la tarte forestière bien dorée, sortez-la du four. Parsemez-la de persil frais, si vous en avez et servez avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 354 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 27 g |
| Protéines | 9 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tarte fine forestière" contient 354 Calories, 22 g de Matières grasses, 27 g de Glucides, 9 g de Protéines, 4 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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