Tarte aux pommes express

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Quand c'est bon, c'est bien, quand c'est hyper facile à réaliser, c'est mieux !

Victoire
Victoire
Très facile
31.7k

10 minutes

Préparation

45 minutes

Cuisson

162 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Économe, Plat à tarte, Papier cuisson

recette

Pomme (à cuire)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes puis coupez-les en fines lamelles.

Étape 2

Astuce : Afin que vos pommes ne noircissent pas pendant que vous les coupez, plongez-les lamelles dans un bol d'eau avec du citron.

Pâte feuilletée
Pomme (à cuire)

Étape 3

Placez la pâte sur une plaque de cuisson ou dans un moule à tarte. Froncez la pâte, puis piquez-la à l'aide d'une fourchette. Saupoudrez le fond avec la moitié du sucre*. *Consultez nos tips pour cette étape

Sucre (en poudre)

Étape 4

Disposez les pommes joliment. Gardez les plus petites lamelles pour le centre. Saupoudrez avec le reste du sucre. Ajoutez une pincée de fleur de sel.

Étape 5

Optionnel : ajoutez quelques petits morceaux de beurre sur le dessus des pommes et/ou une pincée de cannelle ou même des noisettes/amandes/noix concassées si vous en avez.

Étape 6

Si besoin, découpez le papier qui dépasse puis enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Sortez une fois les pommes bien dorées. C'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Si vous souhaitez réduire les quantités en sucre, vous pouvez éliminer jusqu’à ⅓ du sucre sans qu’il y ait de différence de goût notable dans cette recette.

- Domitille, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories162 kcal
Matières grasses7 g
Glucides22 g
Protéines2 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tarte aux pommes express" contient 162 Calories, 7 g de Matières grasses, 22 g de Glucides, 2 g de Protéines, 1 g de Fibres.

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