Spaghetti alla bolognese express

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Le secret d'une sauce bolognese express : râper les carottes pour une cuisson super rapide !

Coline
Coline
69.1k

7 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

666 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Économe, Casserole, Râpe, Poêle

recette

Ail
Oignon jaune

Étape 1

Émincez les oignons, l'ail.

Carotte (frais)

Étape 2

Épluchez les carottes et râpez-les.

Carotte (frais)
Ail
Oignon jaune

Étape 3

Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez y les carottes, les oignons et l'ail. Faites revenir à feu moyen 5 minutes.

Bœuf (haché)

Étape 4

Ajoutez la viande. Faites la brunir pendant 5 minutes à feu vif.

Tomate (purée)
Origan (séché)

Étape 5

Ajoutez la purée de tomate et l'origan, salez, poivrez. Laissez cuire 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Pâtes (spaghetti)

Étape 6

Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Étape 7

Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les spaghetti égouttées dans la sauce bolognese.

Parmesan (râpé)
Origan (séché)

Étape 8

Servez, ajoutez de l'origan et du parmesan. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories666 kcal
Matières grasses18 g
Glucides85 g
Protéines37 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Spaghetti alla bolognese express" contient 666 Calories, 18 g de Matières grasses, 85 g de Glucides, 37 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Spaghetti alla bolognese express
Très facile