Soupe italienne

61 avis

Un bouillon qui sent bon la dolce vita !

Victoire
Victoire
Cookeo
Très facile
Nutri-score AEco-score D
6.3k

6 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

475 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Cookeo, Économe, Poêle

recette

Boulettes de viande (fraîches)

Étape 1

Faites cuire les boulettes selon les instructions du paquet.

Courgette
Carotte (frais)

Étape 2

Pendant ce temps, lavez puis coupez les courgettes et les carottes en brunoise (petits cubes).

Oignon jaune

Étape 3

Épluchez puis émincez finement les oignons.

Étape 4

Dans le bol du Cookeo, ajoutez un filet d'huile d'olive et les légumes. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 5 minutes.

Pâtes (Farfallines)
Bouillon de volaille (cube)

Étape 5

Au bout de 5 minutes, ajoutez les pâtes, 250ml d'eau par personne et le bouillon cube*. Mélangez, puis lancez la cuisson sous pression pendant 6 à 7 minutes. *Consultez nos tips pour cette étape

Parmesan (râpé)
Persil (frais)

Étape 6

Dans un bol ou une assiette creuse, servez le bouillon de pâtes avec les boulettes de viande. Parsemez de parmesan et de feuilles de persil, si vous en avez. C'est prêt !

😋 Astuce gourmandiseHannah

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'assaisonner la soupe d'origan, d'herbes de Provence & d'ail semoule.

- Hannah, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories475 kcal
Matières grasses20 g
Glucides51 g
Protéines24 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Soupe italienne" contient 475 Calories, 20 g de Matières grasses, 51 g de Glucides, 24 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score D

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score D

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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