JOW - Recette : Soupe alphabet

Soupe alphabet

Retombez en enfance grâce à cette soupe ludique qui vous rappelle le pouvoir des mots et les bienfaits de la soupe.

5 minutesPréparation
10 minutesCuisson
268 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Tomate pelée

Étape 1

Versez les tomates dans un bol, et à l'aide de vos doigts ou d'une fourchette, écrasez-les.

Oignon jaune

Étape 2

Émincez les oignons finement.

Oignon jaune
Tomate pelée

Étape 3

Dans une grande casserole, faites dorer les oignons dans un filet d'huile d'olive 1 à 2 minutes.

Tomate pelée
Bouillon de légumes (cube)

Étape 4

Ajoutez alors les tomates avec leur jus et poursuivez la cuisson environ 2 minutes. Ajoutez environ 300ml d'eau/pers et le cube de bouillon. Portez à ébullition.

Pâtes (alphabet)

Étape 5

Ajoutez alors les pâtes et poursuivez la cuisson pendant 8 min. Remuez de temps en temps. Salez, poivrez.

Étape 6

Servez. C'est prêt ! (Ajoutez un peu de parmesan ou autre fromage sur le dessus si vous le souhaitez)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories268 kcal
Matières grasses7 g
Glucides45 g
Protéines8 g

En moyenne, une portion contient 268 Calories, 7 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 8 g de Protéines.

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