Salade Vietnamienne au poulet

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Une salade qui vous fait voyager !

Camille C.
Camille C.
19.4k

6 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

625 kcal

Par portion

Ustensiles

Poêle, Plaques de cuisson, Économe

recette

Poulet (escalope)

Étape 1

Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, ajoutez le poulet et faites-le dorer 2 minutes à feu vif sur une première face. Retournez-le et laissez-le cuire encore 8 minutes à feu moyen. Salez et poivrez.

Nouilles de riz

Étape 2

Préparez les nouilles de riz selon les indications de préparation du paquet.

Carotte (frais)

Étape 3

Lavez et épluchez les carottes. Faites ensuite des lamelles de carottes à l'aide d'un économe.

Concombre

Étape 4

Lavez le concombre puis faites également des lamelles à l'aide d'un économe.

Menthe (feuilles)

Étape 5

Si vous en avez, lavez puis hachez finement la menthe.

Nouilles de riz
Carotte (frais)
Concombre
Poulet (escalope)
Menthe (feuilles)
Sauce soja salée

Étape 6

Dans une assiette, ajoutez : les nouilles de riz, les lamelles de carotte et de concombre, le poulet coupé en morceaux, la menthe hachée et la sauce soja. Mélangez bien le tout, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories625 kcal
Matières grasses17 g
Glucides79 g
Protéines41 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade Vietnamienne au poulet" contient 625 Calories, 17 g de Matières grasses, 79 g de Glucides, 41 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Salade Vietnamienne au poulet
Très facile