Salade melon, courgettes grillées & pesto

94 avis

Sophistiquée et estivale, cette salade a pris le melon !

Camille C.
Camille C.
12.2k

6 minutes

Préparation

2 minutes

Cuisson

347 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Courgette

Étape 1

Lavez puis coupez les courgettes en rondelles.

Melon

Étape 2

Coupez le melon en deux puis retirez le centre avec les pépins. Coupez ensuite le melon en tranches, retirez la peau, puis coupez des cubes.

Sauce pesto

Étape 3

Déposez le pesto dans un bol et mélangez-le avec un filet d'huile d'olive.

Courgette

Étape 4

Faites chauffer une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive. Faites griller les rondelles de courgettes 1 minute de chaque côté. Salez et poivrez puis réservez.

Melon
Courgette
Jambon cru (Prosciutto)
Mozzarella (boule)
Sauce pesto

Étape 5

Dans un plat ou une assiette, ajoutez : les morceaux de melon, les courgettes grillées, le prosciutto, la mozzarella déchirée en morceaux. Assaisonnez ensuite le tout avec la sauce au pesto.

Basilic (frais)

Étape 6

Ajoutez par-dessus des feuilles de basilic si vous en avez. Ré-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser votre propre sauce pesto, tapez “Pesto maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Food editor

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories347 kcal
Matières grasses23 g
Glucides14 g
Protéines17 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade melon, courgettes grillées & pesto" contient 347 Calories, 23 g de Matières grasses, 14 g de Glucides, 17 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

94 avis
Pas encore de commentaire, déposez le votre !
Salade melon, courgettes grillées & pesto
Très facile