Salade de pommes de terre au saumon

117 avis

Comme un vent du nord qui souffle dans votre cuisine

Coline
Coline
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Cookeo

9 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

230 kcal

Par portion

Ustensiles

Cookeo, Économe

recette

Pomme de terre

Étape 1

Lavez, épluchez puis coupez les pommes de terre en grosses tranches. Placez les pommes de terre dans le panier vapeur. Ajoutez 200 ml d'eau minimum dans le Cookeo et ajoutez le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Fromage blanc
Échalote
Ciboulette

Étape 2

Pendant ce temps, hachez les échalotes finement. Versez le fromage blanc dans un bol avec les échalotes et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et mélangez.

Pomme de terre

Étape 3

Une fois les pommes de terres cuites, plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.

Salade (mâche)
Saumon (fumé)
Fromage blanc

Étape 4

Dans le saladier, ajoutez la salade, les pommes de terre, le saumon et la sauce au fromage blanc. Assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories230 kcal
Matières grasses6 g
Glucides32 g
Protéines14 g
Fibres4 g

En moyenne, une portion de la recette "Salade de pommes de terre au saumon" contient 230 Calories, 6 g de Matières grasses, 32 g de Glucides, 14 g de Protéines, 4 g de Fibres.

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Salade de pommes de terre au saumon
Facile