Quiche tomate, mozza & jambon

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Une nouvelle façon de déguster sa soupe !

Domitille
Domitille
Très facile
Nutri-score DGreen-score B
240

7 minutesPréparation

45 minutesCuisson

345 kcalPar portion

Ustensile

Four.

Recette

Pâte brisée

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte (le nôtre fait 25 cm de diamètre), puis piquez-la avec une fourchette. Faites-la précuire 5 minutes à 180°C.

Œuf
Soupe de tomate
Crème fraîche
Herbes de Provence

Étape 2

Pendant ce temps, préparez l'appareil à quiche. Dans un saladier, cassez les œufs. Ajoutez la crème, la soupe tomate mozza & les herbes de Provence. Salez, poivrez, puis fouettez énergiquement.

Allumettes (jambon)

Étape 3

Une fois la pâte pré-cuite, sortez-la du four. Répartissez les allumettes de jambon dans le fond, puis versez l'appareil à quiche par-dessus.

Mozzarella (râpée)

Étape 4

Parsemez la quiche de fromage râpé, poivrez puis enfournez 40 minutes à 180°C.

Étape 5

Une fois cuite et bien dorée, sortez la quiche du four et servez-la froide avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories345 kcal
Matières grasses23 g
Glucides20 g
Protéines14 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Quiche tomate, mozza & jambon" contient : 345 Calories ; 23 g de Matières grasses ; 20 g de Glucides ; 14 g de Protéines ; 2 g de Fibres.

Prix par portion

€Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DGreen-score B

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score B

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Quiche tomate, mozza & jambon