Lasagnes poulet, épinards & ricotta

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Des lasagnes qui changent !

Barbara
Barbara
Très facile
Nutri-score CGreen-score B
188

12 minutesPréparation

43 minutesCuisson

781 kcalPar portion

Ingrédients pour 1 lasagnes

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle et Four.

Recette

Épinards (surgelés)

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Décongelez les épinards selon les instructions du paquet, à la poêle ou au micro-ondes. Salez, poivrez puis égouttez-les bien.

Oignon jaune

Étape 2

Épluchez puis émincez finement les oignons.

Poulet (escalope)

Étape 3

Coupez le poulet en petits cubes.

Étape 4

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet et les oignons. Salez, poivrez et faites-les cuire 5 à 6 minutes, en mélangeant.

Crème fraîche

Étape 5

Ajoutez la moitié de la crème fraîche. Mélangez puis laissez mijoter 1 à 2 minutes, afin que la sauce épaississe légèrement.

Lasagnes (cru)
Ricotta

Étape 6

Dans un plat allant au four beurré ou huilé (le nôtre fait 28 x 19 cm), étalez une première couche de crème suivie des feuilles de lasagnes. Ajoutez ensuite le poulet à la crème, les épinards, la ricotta. Terminez par une couche de crème. Répétez l'opération sur une couche supplémentaire ou jusqu'à épuisement des ingrédients.

Fromage râpé

Étape 7

Parsemez de fromage râpé. Poivrez et enfournez 30 à 35 minutes à 200°C.

Étape 8

Une fois les lasagnes bien dorées et gratinées, sortez le plat du four. Servez les lasagnes au poulet, épinards & ricotta dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories781 kcal
Matières grasses32 g
Glucides73 g
Protéines46 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Lasagnes poulet, épinards & ricotta" contient : 781 Calories ; 32 g de Matières grasses ; 73 g de Glucides ; 46 g de Protéines ; 7 g de Fibres.

Prix par portion

€Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CGreen-score B

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score B

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Lasagnes poulet, épinards & ricotta