Power soup

25 avis

Carotte gingembre = le combo qui vous remet sur pied en un rien de temps !

Victoire
Victoire
4.3k
Très facile
Nutri-score AEco-score A
Thermomix

5 minutes

Préparation

22 minutes

Cuisson

112 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Thermomix, Économe

recette

Carotte (frais)

Étape 1

Lavez puis épluchez les carottes. Coupez-les en petits tronçons.

Carotte (frais)

Étape 2

Dans le bol de mixage, ajoutez une noisette et beurre ou un filet d'huile d'olive et y faire revenir les carottes pendant 2 minutes / 110°C / sens inverse / vitesse 1.

Gingembre (frais)

Étape 3

Ajoutez ensuite de l'eau à niveau (pour recouvrir les légumes), ajoutez le gingembre (râpez-le si il est frais), salez, poivrez, couvrez puis laissez mijoter pendant 20 min / 110°C / vitesse 1.

Étape 4

Veillez à ce que vos légumes soient tout le temps immergés. Si ce n'est pas le cas, ajoutez de l'eau.

Étape 5

Une fois les carottes bien tendres, mixez le tout pendant 30 sec/vitesse 10. Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories112 kcal
Matières grasses5 g
Glucides15 g
Protéines1 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Power soup" contient 112 Calories, 5 g de Matières grasses, 15 g de Glucides, 1 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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