Poulet, pommes de terre rôties & ratatouille
Déposez votre avis !Un air de Provence souffle sur votre assiette !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Four, Poêle
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les pommes de terre en deux ou en quatre selon leur taille.
Étape 2
Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
Étape 3
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez les pommes de terre et les oignons. Assaisonnez-les d'un filet d'huile d'olive et de la moitié des herbes de Provence. Salez, poivrez puis mélangez le tout. Enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
Étape 4
Pendant ce temps, coupez le poulet en morceaux.
Étape 5
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et parsemez du reste des herbes de Provence. Faites-le revenir 5 à 6 minutes, en mélangeant, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 6
En parallèle, réchauffez la ratatouille selon les instructions du paquet au micro-ondes ou dans une casserole, sur feu moyen. Réservez au chaud.
Étape 7
Une fois les pommes de terre bien dorées et cuites à cœur, sortez-les du four. Servez-les dans une assiette avec le poulet grillé et la ratatouille. Re-assaisonnez le tout selon vos goûts, c'est prêt !
Pour réaliser votre propre ratatouille, tapez “Ratatouille maison" dans la barre de recherche de l’application !
- Camille C, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 491 kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| Glucides | 34 g |
| Protéines | 26 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet, pommes de terre rôties & ratatouille" contient : 491 Calories ; 24 g de Matières grasses ; 34 g de Glucides ; 26 g de Protéines ; 6 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
