Poulet, pommes de terre & salade tomates mozza

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Un repas complet pour les journées estivales !

Domitille
Domitille
9.6k

6 minutes

Préparation

32 minutes

Cuisson

612 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plaques de cuisson, Poêle

recette

Pommes de terre

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille moyenne.

Origan (séché)

Étape 2

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez les pommes de terre, puis arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Assaisonnez de sel, poivre et d'origan, puis mélangez. Enfournez 30 minutes à 200°C.

Poulet (escalope)

Étape 3

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez-y le poulet. Salez, poivrez et faites revenir le poulet 4-5 minutes sur chaque face à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Tomate

Étape 4

Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates en lamelles.

Mozzarella di bufala
Crème balsamique

Étape 5

Coupez la mozzarella en tranches. Ajoutez les lamelles de tomates et de mozzarella dans une assiette. Ajoutez un filet de crème balsamique, d'huile d'olive, de sel et de poivre sur le dessus.

Basilic (frais)

Étape 6

Une fois la cuisson terminée, ajoutez les pommes de terre et le poulet dans l'assiette. Salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories612 kcal
Matières grasses33 g
Glucides40 g
Protéines47 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet, pommes de terre & salade tomates mozza" contient 612 Calories, 33 g de Matières grasses, 40 g de Glucides, 47 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Poulet, pommes de terre & salade tomates mozza
Très facile