Poulet, pommes de terre & salade tomates mozza

52 avis

Un repas complet pour les journées estivales !

Domitille
Domitille
10.8k
Très facile
Nutri-score AEco-score B
Mieux manger 😋

6 minutes

Préparation

32 minutes

Cuisson

612 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plaques de cuisson, Poêle

recette

Pommes de terre

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille moyenne.

Origan (séché)

Étape 2

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez les pommes de terre, puis arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Assaisonnez de sel, poivre et d'origan, puis mélangez. Enfournez 30 minutes à 200°C.

Poulet (escalope)

Étape 3

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez-y le poulet. Salez, poivrez et faites revenir le poulet 4-5 minutes sur chaque face à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Tomate

Étape 4

Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates en lamelles.

Mozzarella di bufala
Crème balsamique

Étape 5

Coupez la mozzarella en tranches. Ajoutez les lamelles de tomates et de mozzarella dans une assiette. Ajoutez un filet de crème balsamique, d'huile d'olive, de sel et de poivre sur le dessus.

Basilic (frais)

Étape 6

Une fois la cuisson terminée, ajoutez les pommes de terre et le poulet dans l'assiette. Salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories612 kcal
Matières grasses33 g
Glucides40 g
Protéines47 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet, pommes de terre & salade tomates mozza" contient 612 Calories, 33 g de Matières grasses, 40 g de Glucides, 47 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score B

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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