Potimarron rôti au Mont d'Or
216 avisSi simple mais si gourmand... Il fallait penser à faire fondre le Mont d'Or dans un potimarron !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Plat à gratin
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez soigneusement le potimarron puis coupez le chapeau.
Étape 2
Videz l'intérieur du potimarron à l'aide d'une cuillère.
Étape 3
Râpez ou hachez la gousse d'ail au dessus d'un petit bol. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez.
Étape 4
Déposez le potimarron avec son chapeau dans un plat à gratin. Badigeonnez l'intérieur avec l'huile à l'ail et parsemez de thym. Salez et poivrez.
Étape 5
Enfournez le potimarron pendant 40 minutes à 200°C.
Étape 6
Une fois les 40 minutes écoulées, sortez le potimarron du four et ajoutez le Mont d'Or à l'intérieur à l'aide d'une cuillère. Enfournez une seconde fois pendant 20 minutes à 200°C.
Étape 7
Pendant ce temps, coupez le pain en tranches ou en croûtons. Déposez-les sur une plaque de cuisson, ajoutez un filet d'huile d'olive, une pincée de thym et de sel. Mélangez.
Étape 8
Enfournez les croûtons 4 minutes avant la fin de la cuisson du potimarron.
Étape 9
Sortez le tout du four, trempez les croûtons dans le fromage fondu, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 669 kcal |
| Matières grasses | 37 g |
| Glucides | 71 g |
| Protéines | 31 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Potimarron rôti au Mont d'Or" contient 669 Calories, 37 g de Matières grasses, 71 g de Glucides, 31 g de Protéines, 7 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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