Pizza calzone au jambon & champignons
Soyez le premier à donner votre avisUn classique à refaire à la maison sans modération !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les champignons en fines lamelles.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les champignons. Salez, poivrez et faites-les cuire 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Étape 3
Pendant ce temps, coupez les olives en morceaux.
Étape 4
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Étalez la sauce tomate sur la moitié de la pâte, en laissant un rebord de 2 cm.
Étape 5
Ajoutez le jambon déchiré en morceaux, les champignons, les olives et la mozzarella râpée.
Étape 6
Refermez les bords en les soudant avec une fourchette ou avec le bout des doigts. Enfournez 10 minutes à 200°C.
Étape 7
Une fois la pizza dorée et cuite, sortez-la du four. Servez la pizza calzone au jambon & champignons dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 531 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 70 g |
| Protéines | 23 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Pizza calzone au jambon & champignons" contient : 531 Calories ; 16 g de Matières grasses ; 70 g de Glucides ; 23 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
