Empanadas pain de mie au jambon

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Une recette originale avec du pain de mie !

Barbara
Barbara
Facile
Nutri-score CGreen-score B
29

6 minutesPréparation

15 minutesCuisson

538 kcalPar portion

Ustensile

Four.

Recette

Pain de mie

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Aplatissez bien les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Étape 2

Découpez un disque de pain par tranche à l'aide d'un petit bol. Recommencez autant de fois que de tranches de pain de mie (3 par personne).

Dés de jambon
Mozzarella (râpée)

Étape 3

Ajoutez les dés de jambon et la mozzarella au centre des disques de pain de mie en laissant 1 cm sur les bords, puis humidifiez-les légèrement.

Étape 4

Refermez les bords en les soudant avec une fourchette ou avec le bout des doigts.

Œuf

Étape 5

Déposez les empanadas sur une plaque recouverte d'un papier cuisson puis badigeonnez-les de jaune d'œuf. Enfournez 15 minutes à 180°C.

Salade (Mélange)
Sauce tomate (basilic)

Étape 6

Une fois les empanadas bien dorés, sortez-les du four. Servez les empanadas pain de mie au jambon avec la sauce tomate et la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories538 kcal
Matières grasses16 g
Glucides66 g
Protéines29 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Empanadas pain de mie au jambon" contient : 538 Calories ; 16 g de Matières grasses ; 66 g de Glucides ; 29 g de Protéines ; 4 g de Fibres.

Scores

Nutri-score CGreen-score B

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score B

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Empanadas pain de mie au jambon