Pinsa houmous aux légumes rôtis
Soyez le premier à donner votre avisUne pinsa savoureuse & bien garnie !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Plaques de cuisson et Poêle.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les courgettes en très fines lamelles, à l'aide d'un économe.
Étape 2
Épluchez puis coupez les carottes en très fines lamelles, à l'aide d'un économe.
Étape 3
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez la pinsa. Enfournez 6 à 7 minutes à 200°C.
Étape 4
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les tomates cerises. Salez, poivrez et laissez cuire 3 minutes sur feu vif, en mélangeant.
Étape 5
Ajoutez les lamelles de courgettes, les lamelles de carottes et l'ail râpé. Couvrez et poursuivez la cuisson 6 à 8 minutes, sur feu doux. Réservez.
Étape 6
Une fois la pinsa bien dorée, sortez la plaque du four.
Étape 7
Étalez le houmous sur le dessus, puis ajoutez les légumes rôtis. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic, si vous en avez.
Étape 8
Servez la pinsa houmous aux légumes rôtis dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 488 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Glucides | 67 g |
| Protéines | 12 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Pinsa houmous aux légumes rôtis" contient : 488 Calories ; 18 g de Matières grasses ; 67 g de Glucides ; 12 g de Protéines ; 6 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
