Pasta al ragu d'anatra
11 avisLes pâtes, on ne s'en lassera jamais ; les voilà accompagnées d'une délicieuse sauce au confit de canard !
Ingrédients
Ustensiles
Cookeo, Plaques de cuisson, Casserole, Passoire
recette
Étape 1
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez en fin de cuisson.
Étape 2
Émincez les échalotes et détaillez les cuisses de confit de canard en retirant le gras. Ajoutez-les dans le Cookeo. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 5 minutes.
Étape 3
Ajoutez les tomates pelées et le vin rouge, salez, poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
Étape 4
Versez les pâtes dans la sauce. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Étape 5
Servez (Optionnel : ajoutez du parmesan ou des herbes fraîches). C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 688 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 79 g |
| Protéines | 37 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Pasta al ragu d'anatra" contient 688 Calories, 22 g de Matières grasses, 79 g de Glucides, 37 g de Protéines, 4 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
