Pancakes vegan

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La version 100% végétale des pancakes, tout aussi gourmande et savoureuse, si ce n'est plus ??

Victoire
Victoire
Végétarien
Facile
17.5k

10 minutes

Préparation

5 minutes

Cuisson

636 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Fouet, Poêle

recette

Levure chimique
Boisson végétale

Étape 1

Dans un récipient, mélangez la boisson végétale avec la levure. Laissez reposer pendant 5 minutes.

Farine de blé
Sucre (en poudre)

Étape 2

Pendant ce temps dans un récipient ajoutez : le sucre, la farine, 1 pincée de sel et mélangez.

Étape 3

Optionnel : ajoutez une pincée de cannelle ou de la vanille pour parfumer vos pancakes.

Boisson végétale

Étape 4

Incorporez le mélange précédent dans la boisson végétale à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Huile de tournesol

Étape 5

Incorporez ensuite l'huile. Optionnel : ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger si vous en avez.

Étape 6

Faites chauffer une poêle à feu moyen et graissez-la légèrement.

Étape 7

Réalisez vos pancakes en versant une louche de pâte dans votre poêle. 1 à 2 pancakes à la fois en fonction de la taille de votre poêle.

Étape 8

Une fois que des bulles apparaissent à la surface, retournez les pancakes et prolongez la cuisson d'une à deux minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Étape 9

Recommencez jusqu'à épuisement de l'appareil à pancakes.

Sirop d'érable

Étape 10

Servir aussitôt avec un filet de sirop d'érable et/ou des fruits de saison ! C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories636 kcal
Matières grasses13 g
Glucides112 g
Protéines18 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pancakes vegan" contient 636 Calories, 13 g de Matières grasses, 112 g de Glucides, 18 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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