One pot pois chiches, épinards & feta
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Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson et Casserole.
Recette
Étape 1
Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole, sur feu moyen. Ajoutez les oignons et l'ail râpé. Faites-les revenir 1 à 2 minutes, en mélangeant.
Étape 3
Baissez le feu, puis ajoutez : les pois chiches égouttés, les épinards, les tomates concassées, le bouillon de légumes et un fond d'eau. Salez, poivrez et mélangez. Couvrez et laissez mijoter 10 à 12 minutes, sur feu doux.
Étape 4
En fin de cuisson, mélangez puis émiettez la feta sur le dessus.
Étape 5
Servez le one pot pois chiches, épinards & feta dans une assiette creuse ou un bol. Ajoutez de la feta sur le dessus, s'il vous en reste. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 413 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Glucides | 34 g |
| Protéines | 20 g |
| Fibres | 17 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "One pot pois chiches, épinards & feta" contient : 413 Calories ; 18 g de Matières grasses ; 34 g de Glucides ; 20 g de Protéines ; 17 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
