Œufs cocotte aux épinards, tomates & Grana Padano

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Trempez vos mouillettes dans ce mélange gourmand !

Barbara
Barbara
Très facile
Nutri-score CGreen-score A+
52

4 minutesPréparation

12 minutesCuisson

498 kcalPar portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle et Four.

Recette

Épinards (surgelés)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, sur feu moyen, faites décongeler les épinards selon les instructions du paquet.

Ail

Étape 2

Ajoutez l'ail râpé, salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes pour laisser l'eau s'évaporer.

Grana Padano (morceaux)

Étape 3

À l'aide d'un économe, coupez le grana padano en copeaux.

Sauce tomate (basilic)

Étape 4

Ajoutez une cuillère de sauce tomate et les épinards dans le fond de chaque ramequin individuel, allant au four.

Œuf

Étape 5

Cassez délicatement un œuf par ramequin. Salez, poivrez puis ajoutez le grana padano en copeaux. Enfournez 10 à 12 minutes à 180°C.

Pain de campagne (tranché)

Étape 6

Pendant ce temps, faites toaster le pain au four ou au grille-pain et coupez-le afin d'obtenir des mouillettes.

Salade (Mélange)

Étape 7

Une fois les œufs cuits, sortez-les du four. Servez les œufs cocotte aux épinards et tomates dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts et le pain grillé. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories498 kcal
Matières grasses20 g
Glucides44 g
Protéines31 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Œufs cocotte aux épinards, tomates & Grana Padano" contient : 498 Calories ; 20 g de Matières grasses ; 44 g de Glucides ; 31 g de Protéines ; 6 g de Fibres.

Scores

Nutri-score CGreen-score A+

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A+

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Œufs cocotte aux épinards, tomates & Grana Padano