Lasagna alla Boscaiola
654 notesDégustez les lasagnes d'une autre façon et étonnez votre table ! SuccÚs garanti !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, PoĂȘle, Passoire
recette
Ătape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, ajoutez les lasagnes une à une et faites cuire 10 minutes. Mélangez de temps en temps pour éviter qu'elles ne se collent les unes aux autres ou ajoutez un filet d'huile d'olive. En fin de cuisson, égouttez-les.* *Consultez nos tips pour cette étape
Ătape 2
Pendant ce temps, lavez puis Ă©mincez finement les champignons.
Ătape 3
Ăpluchez puis Ă©mincez l'ail.
Ătape 4
Dans une poĂȘle chaude, ajoutez les lardons. Faites-les griller une 8 Ă 10 minutes, sur feu vif.
Ătape 5
Ajoutez l'ail et les champignons. Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Ătape 6
DĂ©glacez au vin blanc puis ajoutez la crĂšme. Poivrez et poursuivez la cuisson 1 Ă 2 minutes, sur feu moyen.
Ătape 7
Ajoutez les lasagnes dans la sauce et mélangez.
Ătape 8
Servez les lasagnes avec la sauce dans une assiette. Parsemez de ciboulette ciselĂ©e, si vous en avez et re-assaisonnez selon vos goĂ»ts. C'est prĂȘt !
Pour Ă©viter que vos pĂątes collent aprĂšs la cuisson, vous pouvez les rincer pour enlever l'amidon.
- Aurélie, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 948 kcal |
| MatiĂšres grasses | 56 g |
| Glucides | 74 g |
| Protéines | 34 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Lasagna alla Boscaiola" contient : 948 Calories ; 56 g de MatiÚres grasses ; 74 g de Glucides ; 34 g de Protéines ; 8 g de Fibres.
Prix par portion
| ⏠| Nos recettes à -2 ⏠par portion |
| âŹâŹ | Nos recettes entre 2 ⏠et 4 ⏠par portion |
| âŹâŹâŹ | Nos recettes Ă +4 ⏠par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destinĂ© Ă la comprĂ©hension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classĂ©s de A Ă E en fonction de leur teneur en aliments Ă favoriser (fibres, protĂ©ines, fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineusesâŠ) et en aliments Ă limiter (Ă©nergie, acides gras saturĂ©s, sucres, selâŠ).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
