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Hachis parmentier thon & tomate

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Anaïs
Anaïs
Facile
Nutri-score BGreen-score A
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Cœur240
Temps de préparation

8 minutesPréparation

Casserole

40 minutesCuisson

Calories

619 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Assurez-vous d'avoir...

Huile d'olive (1 càc), 
Beurre (2 Noisette)
Informations

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Four

recette

Pommes de terre

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez puis coupez les pommes de terre en morceaux.

Étape 2

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre 15 minutes, sur feu moyen. Vérifiez la cuisson des pommes de terre, puis égouttez-les.

Oignon jaune

Étape 3

Pendant ce temps, épluchez puis émincez les oignons.

Étape 4

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les revenir 3 à 4 minutes.

Sauce tomate (basilic)
Thon (conserve)

Étape 5

Ajoutez la sauce tomate et le thon égoutté. Mélangez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.

Lait

Étape 6

À l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée, écrasez les pommes de terre. Ajoutez une noisette de beurre et le lait. Salez, poivrez, puis mélangez à nouveau.

Fromage râpé

Étape 7

Beurrez un plat allant au four (le nôtre fait 28 x 19 cm), puis répartissez le thon à la tomate. Ajoutez la purée par-dessus en l'étalant uniformément. Parsemez de fromage râpé, puis enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.

Étape 8

Une fois le hachis parmentier thon & tomate bien doré sur le dessus, sortez-le du four. Servez-le dans une assiette accompagné d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

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Calories619 kcal
Matières grasses23 g
Glucides52 g
Protéines45 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Hachis parmentier thon & tomate" contient 619 Calories, 23 g de Matières grasses, 52 g de Glucides, 45 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

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Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BGreen-score A
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Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Hachis parmentier thon & tomate
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