Gratin gnocchis poulet & pesto rosso

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Dégustez ce savoureux gratin pour un repas complet !

Domitille
Domitille
17.4k

12 minutes

Préparation

30 minutes

Cuisson

665 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin

recette

Gnocchi (à poêler)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Faites bien dorer les gnocchis à la poêle durant 2 minutes à feu vif dans un filet d'huile d'olive. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 3 minutes.

Tomate cerise

Étape 2

Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates cerises en deux.

Courgette

Étape 3

Lavez et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis en fines lamelles. (Optionnel : pour des courgettes plus fondantes, faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 4-5 minutes.)

Oignon rouge

Étape 4

Épluchez puis coupez l'oignon en fines lamelles.

Poulet (escalope)

Étape 5

Coupez le poulet en petits cubes.

Crème fraîche
Sauce pesto rouge

Étape 6

Préparez la sauce en mélangeant la crème fraîche et le pesto rosso.

Étape 7

Vérifiez la cuisson des gnocchis. Réservez.

Étape 8

Dans un plat allant au four, ajoutez : les gnocchis dorés, les courgettes, les morceaux de poulet, les tomates cerises et les oignons rouges émincés.

Étape 9

Répartissez ensuite le mélange crème fraîche/pesto rosso à l'aide d'une cuillère. Poivrez et enfournez pour 25 à 30 minutes de cuisson à 180°C.

Étape 10

Sortez du four et servez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories665 kcal
Matières grasses27 g
Glucides64 g
Protéines45 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gratin gnocchis poulet & pesto rosso" contient 665 Calories, 27 g de Matières grasses, 64 g de Glucides, 45 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Gratin gnocchis poulet & pesto rosso
Très facile