Gratin de pâtes aux champignons & reblochon
8 avisLa recette parfaite quand on veut un plat avec du caractère !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes et les petits pois, selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez puis coupez les champignons en lamelles.
Étape 3
Épluchez puis émincez finement les oignons.
Étape 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons. Faites-les cuire 2 à 3 minutes, en remuant.
Étape 5
Ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 5 à 6 minutes supplémentaires. Salez et poivrez.
Étape 6
Pendant ce temps, coupez le reblochon en tranches.
Étape 7
Dans un plat allant au four, ajoutez : les pâtes, les petits pois, le mélange oignons/champignons et la crème fraîche. Mélangez le tout.
Étape 8
Ajoutez les tranches de reblochon par-dessus puis enfournez 15 à 20 minutes à 200°C.
Étape 9
Une fois le fromage bien doré et gratiné, sortez le plat du four. Servez le gratin de pâtes aux champignons & reblochon dans une assiette accompagné d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 675 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Glucides | 82 g |
| Protéines | 28 g |
| Fibres | 12 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Gratin de pâtes aux champignons & reblochon" contient 675 Calories, 23 g de Matières grasses, 82 g de Glucides, 28 g de Protéines, 12 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
