Galette épinards & chèvre
293 avisLe duo épinard-chèvre ne déçoit jamais et certainement pas dans une galette !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Poêle, Plaques de cuisson
recette
Étape 1
Dans une poêle chaude, sur feu moyen, ajoutez les épinards. Faites-les décongeler selon les instructions du paquet.
Étape 2
En parallèle, coupez la bûche de chèvre en rondelles.
Étape 3
Une fois les épinards décongelés et l'eau évaporée, ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien. Salez et poivrez.
Étape 4
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez la galette de sarrasin suivi du mélange d'épinards et des rondelles de chèvre.
Étape 5
Laissez cuire 3 minutes, puis rabattez les bords de la galette vers l'intérieur.
Étape 6
Servez la galette dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Pour réaliser vos propres galettes de sarrasin, tapez “Galette de sarrasin" dans la barre de recherche de l’application !
- Domitille, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 440 kcal |
| Matières grasses | 34 g |
| Glucides | 21 g |
| Protéines | 14 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Galette épinards & chèvre" contient 440 Calories, 34 g de Matières grasses, 21 g de Glucides, 14 g de Protéines, 3 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score A
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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