Ustensiles
Four, Thermomix, Moule à manqué
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Placez le chocolat dans le bol du mixeur, et pulvérisez 15 sec / vitesse 9, raclez les parois du bol avec la spatule.
Étape 2
Ajoutez le beurre et chauffez 3 min / 50°C / vitesse 2.
Étape 3
Une fois le chocolat et le beurre fondu, ajoutez la crème de marrons et les œufs. Mélangez 15 sec / vitesse 3
Étape 4
Beurrez et farinez votre moule (le nôtre fait 29 x 10 cm). Versez la pâte et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
Étape 5
Une fois que le cake est bien doré, plantez votre couteau au centre. S'il ressort propre, le cake est prêt, sinon re-enfournez 2 à 3 minutes. Laissez refroidir avant de déguster. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 478 kcal |
| Matières grasses | 27 g |
| Glucides | 53 g |
| Protéines | 5 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Fondant choco-marrons" contient 478 Calories, 27 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 5 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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