Un aller-retour en Amérique latine !
Assurez-vous d'avoir...
Plaques de cuisson, Poêle
Étape 1
Coupez le poulet en tranches.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Poivrez et faites-le revenir 2 à 3 minutes sur chaque face.
Étape 3
Ajoutez le maïs, les haricots rouges et le curry en poudre. Mélangez, puis ajoutez la crème fraîche. Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, en mélangeant.
Étape 4
Réchauffez les tortillas, puis garnissez-les du mélange légumes / poulet. Parsemez de cheddar râpé et d'une petite cuillerée de crème fraîche, s'il vous en reste. Ajoutez quelques feuilles de persil, si vous en avez. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 653 kcal |
Matières grasses | 30 g |
Glucides | 43 g |
Protéines | 53 g |
Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Fajitas de poulet, maïs & haricots rouges" contient 653 Calories, 30 g de Matières grasses, 43 g de Glucides, 53 g de Protéines, 6 g de Fibres.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
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