Faisselle & pêches rôties

Je n'ai pas suivi la recette initiale vu que ça m'embêtait de salir une casserole et un plat au four ( pas de lave vaisselle ici ^^" ) Donc j'ai passé à la poêle les pêches coupées en 4 dans du beurre, j'ai laissé cuire pendant ~7min à feu vif ( bien évidemment sinon ca fonctionne pas 😅) le temps qu'il y ai le jus des pêches , j'ai ajouté le miel 5min de cuisson ensuite le sucre 10min à couvert feu moyen ( quand le sucre avait bien fondu j'ai ajouté de la cannelle et des clous de girofle avant de couvrir) Ce n'est pas mauvais du tout . Bonne dégustation ! • il y a 3 ans

Délicieux ! J'avais peur que les pêches soient trop sucrées entre le sucre du fruit et celui du sirop au miel, mais avec l'acidité de la faisselle, le mariage de saveurs était parfait ! Je l'ai servi lors d'un repas entre amis avec un financier, et du thym et romarin comme conseillé, et les invités ont été bluffés. Je le referais sans hésiter cet été, c'est un superbe dessert de saison! • il y a 4 ans

Au moment de récupérer mes courses en drive ils n'avaient plus de péches du coup j'ai fait la même recette mais en mettant des pommes au four c'était délicieux un petit peu trop d'eau pour le sirop • l’année dernière

Délicieux ça se mange tout seul attention ! • il y a 2 ans

Un bon petit dessert, original avec du thym (je n'avais pas de romarin).. J'ai rajouté au dessus de la faisselle une boule de glace vanille que j'ai saupoudrée de chocolat Van Houten (pas nécessaire finalement) et de la cannelle sur l'ensemble du plat pour accentuer le goût du miel. • il y a 2 ans