Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Râpe
recette
Étape 1
Coupez l'ananas en quarts. Enlevez les feuilles et pelez-le avant de le couper en 4, 5 ou 6 selon sa taille.
Étape 2
Versez le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le sucre et mélangez.
Étape 3
Ajoutez les ananas dans la poêle et versez le jus de citron vert. Faites-les revenir 3 minutes de chaque côté en les arrosant. Veillez à ce que le caramel ne brûle pas.
Étape 4
Servez les ananas rôtis dans une assiette avec 1 ou 2 boules de glace coco et le zeste du citron vert. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 564 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 88 g |
| Protéines | 3 g |
| Fibres | 6 g |
En moyenne, une portion de la recette "Ananas rôti, glace coco" contient 564 Calories, 22 g de Matières grasses, 88 g de Glucides, 3 g de Protéines, 6 g de Fibres.
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