Enchiladas crémeuses à la ratatouille
Soyez le premier à donner votre avisLe crémeux du fromage ail & fines herbes vous fera saliver !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Poêle et Plaques de cuisson.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Coupez le poulet en morceaux.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites-le cuire 5 minutes, en mélangeant.
Étape 3
Ajoutez la moitié de la ratatouille et poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes, en mélangeant.
Étape 4
Garnissez vos tortillas : étalez la moitié du fromage ail & fines herbes, puis ajoutez le poulet à la ratatouille au centre.
Étape 5
Refermez les tortillas, puis disposez-les dans un plat allant au four. Répétez l'opération le nombre d'enchiladas nécessaires et jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 6
Étalez le reste de la ratatouille sur les enchiladas puis ajoutez le reste du fromage ail & fines herbes sur le dessus. Enfournez 20 minutes à 200°C.
Étape 7
Une fois les enchiladas bien gratinées, sortez le plat du four. Servez les enchiladas crémeuses à la ratatouille dans une assiette, avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C’est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 904 kcal |
| Matières grasses | 39 g |
| Glucides | 74 g |
| Protéines | 51 g |
| Fibres | 9 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Enchiladas crémeuses à la ratatouille" contient : 904 Calories ; 39 g de Matières grasses ; 74 g de Glucides ; 51 g de Protéines ; 9 g de Fibres.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
