Enchiladas au poulet & La Vache qui rit®
Soyez le premier à donner votre avisOn vous promet une version extra gourmande des enchiladas !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Épluchez puis émincez les oignons.
Étape 2
Coupez le poulet en petits morceaux.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet, les oignons et les épices mexicaines. Salez, poivrez et faites cuire le tout 5 à 6 minutes, en mélangeant.
Étape 4
Ajoutez la moitié de la sauce tomate et poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes, en mélangeant.
Étape 5
Garnissez vos tortillas : étalez le fromage, puis ajoutez le poulet à la sauce tomate.
Étape 6
Roulez les tortillas, puis disposez-les dans un plat allant au four. Répétez l'opération pour le nombre d'enchiladas nécessaires et jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 7
Étalez le reste de la sauce tomate sur le tout, puis parsemez de fromage râpé. Enfournez 20 minutes à 200°C.
Étape 8
Une fois le fromage bien gratiné, sortez le plat du four. Servez les enchiladas au poulet avec quelques feuilles de persil frais, si vous en avez. C’est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 540 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 33 g |
| Protéines | 47 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Enchiladas au poulet & La Vache qui rit®" contient 540 Calories, 22 g de Matières grasses, 33 g de Glucides, 47 g de Protéines, 4 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
