Poulet miel moutarde & frites

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Après avoir gouté à cette version du poulet frites, vous ne reviendrez plus jamais en arrière !

Camille C.
Camille C.
13.7k

3 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

627 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Four, Plaques de cuisson, Papier cuisson, Poêle

recette

Frites surgelées

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Disposez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

Oignon rouge

Étape 2

Pendant ce temps, épluchez puis coupez l'oignon en fines lamelles.

Poulet (escalope)

Étape 3

Faites chauffer une poêle avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et ajoutez les oignons rouges. Faites revenir le poulet 3 minutes de chaque côté, sur feu moyen.

Étape 4

Versez 3cl d'eau par personne dans la poêle. Couvrez, puis laissez cuire encore 6 minutes sur feu doux.

Étape 5

Une fois que l'eau est pratiquement évaporée, retirez les escalopes de poulet de la poêle et réservez-les au chaud.

Crème fraîche
Moutarde
Miel (liquide)

Étape 6

Réalisez la sauce, en mélangeant : la crème fraîche et la moutarde dans la poêle avec les oignons. Salez, poivrez, puis portez à petite ébullition, sur feu doux. Ajoutez ensuite le miel et mélangez. La sauce doit être nappante.

Étape 7

Remettez les escalopes de poulet dans la poêle.

Étape 8

Sortez les frites du four.

Étape 9

Servez les frites avec le poulet et la sauce miel moutarde. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories627 kcal
Matières grasses31 g
Glucides15 g
Protéines39 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet miel moutarde & frites" contient 627 Calories, 31 g de Matières grasses, 15 g de Glucides, 39 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Poulet miel moutarde & frites
Très facile