Crumble saumon poireaux
61 avisLe crumble c'est la simplicité et la gourmandise combinés en un seul plat !
Ingrédients
Ustensiles
Thermomix, Four, Plat à gratin
recette
Étape 1
Réalisez la pâte à crumble : ajoutez la farine, le beurre et le parmesan dans le Thermomix. Mélangez 15 sec / vitesse 4. Placez le mélange dans un récipient et réservez.
Étape 2
Préchauffez le four à 180°C. Coupez les extrémités des poireaux puis coupez-les en rondelles. Rincez-les à l'eau claire pour retirer les impuretés.
Étape 3
Une fois égouttés, ajoutez les poireaux dans le Thermomix avec une noisette de beurre et laissez cuire 10 min / 100°C / sens inverse / vitesse 1.
Étape 4
Ajoutez ensuite la crème, le sel et le poivre et faites revenir encore 4 min / 100°C / sens inverse / vitesse 1.
Étape 5
Ajoutez le saumon fumé dans un plat allant au four en le répartissant dans le fond. Répartissez la fondue de poireaux sur le dessus et terminez avec le crumble émietté.
Étape 6
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 674 kcal |
| Matières grasses | 45 g |
| Glucides | 40 g |
| Protéines | 29 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Crumble saumon poireaux" contient 674 Calories, 45 g de Matières grasses, 40 g de Glucides, 29 g de Protéines, 6 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
