JOW - Recette : Crêpes suzette express

Crêpes suzette express

Une crêpe suzette flambée au Grand Marnier est pour nous la plus grande gourmandise qui soit !

5 minutesPréparation
10 minutesCuisson
  

Ustensiles

Plaques de cuisson, Presse-agrumes, Râpe, Poêle

recette

Orange

Étape 1

Commencez par pressez le jus des oranges. Conservez bien la peau pour en prélever le zeste.

Grand Marnier
Sucre (en poudre)
Orange

Étape 2

Dans une poêle, ajoutez le sucre, le jus d'orange et le Grand Marnier. Mélangez et laissez fondre 1 minute.

Orange

Étape 3

Ajoutez les zestes d'oranges et laissez réduire 5 minutes.

Beurre

Étape 4

Ajoutez le beurre et laissez-le fondre à feu doux.

Crêpes

Étape 5

Plongez les crêpes dans le sirop et laissez-les cuire 2 minutes de chaque côté à feu doux.

Grand Marnier

Étape 6

Servez les crêpes avec un peu de Grand Marnier et n'hésitez pas à le faire flamber (avec prudence). C'est prêt !

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