Rien ne vaut un bon cake moelleux au skyr pour régaler toute la tablée !
Four, Moule à cake
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, ajoutez les œufs, la farine, la levure, salez, poivrez et mélangez.
Étape 2
Ajoutez le skyr, le pesto, l'huile et mélangez à nouveau.
Étape 3
Incorporez dans la pâte à cake : les tomates cerises préalablement lavées et la mozzarella émiettée. Mélangez à l'aide d'une spatule.
Étape 4
Placez la pâte dans un moule à cake huilé ou tapissé avec un papier cuisson. Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
Étape 5
C'est prêt ! Servir à l'apéro ou au dîner avec un peu de salade.
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 261 kcal |
Matières grasses | 15 g |
Glucides | 21 g |
Protéines | 11 g |
Fibres | 1 g |
En moyenne, une portion de la recette "Cake tomate mozza & pesto" contient 261 Calories, 15 g de Matières grasses, 21 g de Glucides, 11 g de Protéines, 1 g de Fibres.
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