Cake au thon, pesto rouge & olives

84 avis

Un cake aussi bon, ça se partage !

Camille C.
Camille C.
Très facile
Nutri-score DEco-score C
15.1k

10 minutes

Préparation

50 minutes

Cuisson

392 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Fouet, Moule à cake

recette

Œuf
Farine de blé
Levure chimique

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, ajoutez : les œufs, la farine et la levure. Salez, poivrez et mélangez le tout à l'aide d'un fouet ou d'un batteur éléctrique.

Lait
Huile d'olive
Sauce pesto rouge

Étape 2

Ajoutez l'huile, le lait et le pesto rosso. Mélangez à nouveau, jusqu'à obtenir une texture homogène.

Thon au naturel
Fromage râpé
Olive noire dénoyautée

Étape 3

Égouttez, puis émiettez le thon. Incorporez-le dans la pâte à cake avec le fromage râpé et les olives noires (gardez-en un petit peu de côté pour la décoration du cake). Mélangez à l'aide d'une spatule.

Étape 4

Huilez ou beurrez un moule à cake (le nôtre fait 29 x 10 cm), puis versez-y la pâte. Décorez le dessus du cake avec les olives réservées. Enfournez 45 à 50 minutes à 180°C.

Étape 5

Une fois que le cake est bien doré, plantez votre couteau au centre. S'il ressort propre, le cake est prêt, sinon re-enfournez 2 à 3 minutes. Servez-le à l'apéro ou avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories392 kcal
Matières grasses25 g
Glucides20 g
Protéines21 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Cake au thon, pesto rouge & olives" contient 392 Calories, 25 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 21 g de Protéines, 2 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DEco-score C

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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