Ingrédients
Ustensiles
Thermomix, Pics à brochette, Presse-agrumes
recette
Étape 1
Épluchez et retirez les germes de l’ail. Dans le bol de mixage, ajoutez : la coriandre (gardez quelques feuilles pour la déco), l'ail, la crème de coco, le jus de citron, salez, poivrez, mixez 20 sec / vitesse 7 (jusqu'à obtention d'une texture lisse.)
Étape 2
Réservez la sauce.
Étape 3
Coupez le poulet en cubes, puis piquez-les sur les pics à brochettes. Si vous n'en avez pas, vous pouvez cuire le poulet entier ou en cubes, votre plat sera tout aussi délicieux ;)
Étape 4
Remplir le bol Thermomix d'eau. Insérez le panier cuisson avec le riz, mélangez à l’aide de la spatule. Placez les brochettes sur le plateau Varoma. Faites cuire le tout 20 min / Varoma / vitesse 1.
Étape 5
Servez le riz avec les brochettes, la sauce sur le dessus, un peu de coriandre ciselée et du citron vert. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 523 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Glucides | 68 g |
| Protéines | 40 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Brochettes de poulet coco coriandre" contient 523 Calories, 8 g de Matières grasses, 68 g de Glucides, 40 g de Protéines, 2 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
