Brick chèvre poire

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Une petite brick qui nous rend chèvre !

Victoire
Victoire
30.4k

7 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

311 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Papier cuisson

recette

Poire
Pistaches (grillées)
Feuille de brick

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les poires en fines lamelles. Décortiquez les pistaches puis concassez-les grossièrement.

Chèvre frais

Étape 2

Placez le chèvre dans un bol, salez, poivrez. (Optionnel : ajoutez du romarin/thym), mélangez.

Feuille de brick

Étape 3

Séparez les feuilles de brick délicatement. Vous avez 1 feuilles de brick par personne.

Feuille de brick
Poire
Chèvre frais
Pistaches (grillées)

Étape 4

Placez une feuille de brick sur une surface plane, ajoutez au centre : les poires, le chèvre, les pistaches, salez, poivrez, puis refermez les feuilles de brick.

Miel (liquide)

Étape 5

Placez les feuilles de brick sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Huilez légèrement les bricks avec un pinceau ou vos doigts. Terminez avec un filet de miel puis enfournez à 180°C pendant 15 minutes.

Salade (Mélange)

Étape 6

Une fois les bricks bien dorées, sortez-les du four et servez-les avec de la salade assaisonnée selon vos envies, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories311 kcal
Matières grasses18 g
Glucides24 g
Protéines10 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Brick chèvre poire" contient 311 Calories, 18 g de Matières grasses, 24 g de Glucides, 10 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Brick chèvre poire
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