Bowl à la grecque, nuggets végé & potatoes
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Ingrédients
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Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les pommes de terre en quartiers.
Étape 2
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez les pommes de terre. Assaisonnez-les d'herbes de Provence et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez, puis mélangez bien. Enfournez 35 minutes à 200°C.
Étape 3
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Étape 4
Lavez puis coupez le concombre en dés.
Étape 5
Épluchez puis émincez finement les oignons.
Étape 6
Égouttez puis hachez grossièrement les olives.
Étape 7
Dans un bol, mélangez : les tomates cerises, le concombre, les oignons et les olives noires. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Réservez.
Étape 8
Au bout de 35 minutes, sortez les potatoes du four. Ajoutez les nuggets végé sur la plaque et re-enfournez 10 minutes à 200°C.
Étape 9
Une fois les potatoes et les nuggets végé bien dorées, sortez-les du four.
Étape 10
Servez les nuggets végé dans une assiette avec les potatoes, la salade à la grecque et le tzatziki. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 688 kcal |
| Matières grasses | 34 g |
| Glucides | 66 g |
| Protéines | 23 g |
| Fibres | 13 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bowl à la grecque, nuggets végé & potatoes" contient : 688 Calories ; 34 g de Matières grasses ; 66 g de Glucides ; 23 g de Protéines ; 13 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
