Bouillon de gnocchis au parmesan

54 avis

Ne pas se fier aux apparences, ce bouillon est un pur délice !

Coline
Coline
4.7k
Thermomix

5 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

454 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Thermomix

recette

Oignon jaune
Ail

Étape 1

Émincez les oignons et l’ail puis placez-les dans votre bol de mixage, puis mélangez 5 sec / vitesse 5. Ajoutez un filet d'huile d'olive et cuire 3 min / 120°C / sens inverse / vitesse Mijotage.

Gnocchi (à poêler)

Étape 2

Ajoutez les gnocchis et faites les rissoler 2 min / 120°C / sens inverse / vitesse Mijotage. Ajoutez une noisette de beurre.

Bouillon de légumes (cube)

Étape 3

Versez 200 g d'eau par personne dans le bol et ajoutez le bouillon. Salez, poivrez. Laissez cuire 5 min / 100°C / sens inverse / vitesse Mijotage.

Ciboulette
Parmesan (morceaux)
Crème fraîche

Étape 4

Ajoutez le parmesan et la crème et mélangez à l'aide de la spatule. Servez le bouillon. (Optionnel : ajoutez de la ciboulette). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories454 kcal
Matières grasses23 g
Glucides39 g
Protéines20 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bouillon de gnocchis au parmesan" contient 454 Calories, 23 g de Matières grasses, 39 g de Glucides, 20 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Bouillon de gnocchis au parmesan
Très facile