Crêpes suzette express
Déposez votre avis !Une crêpe suzette flambée au Grand Marnier est pour nous la plus grande gourmandise qui soit !
Ustensiles
Plaques de cuisson, Presse-agrumes, Râpe, Poêle
recette
Étape 1
Commencez par pressez le jus des oranges. Conservez bien la peau pour en prélever le zeste.
Étape 2
Dans une poêle, ajoutez le sucre*, le jus d'orange et le Grand Marnier. Mélangez et laissez fondre 1 minute. *Consultez nos tips pour cette étape
Étape 3
Ajoutez les zestes d'oranges et laissez réduire 5 minutes.
Étape 4
Ajoutez le beurre et laissez-le fondre à feu doux.
Étape 5
Plongez les crêpes dans le sirop et laissez-les cuire 2 minutes de chaque côté à feu doux.
Étape 6
Servez les crêpes avec un peu de Grand Marnier et n'hésitez pas à le faire flamber (avec prudence). C'est prêt !
Si vous souhaitez réduire les quantités en sucre, vous pouvez éliminer jusqu’à ⅓ du sucre sans qu’il y ait de différence de goût notable dans cette recette.
- Domitille, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 380 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| Glucides | 37 g |
| Protéines | 4 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Crêpes suzette express" contient 380 Calories, 20 g de Matières grasses, 37 g de Glucides, 4 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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