Poulet pané à la milanaise au air-fryer

Étape 1

Dans une assiette creuse, déposez la farine avec une pincée de sel et de poivre. Enrobez-y le poulet des deux côtés.

Étape 2

Dans une seconde assiette creuse, ajoutez l'œuf, salez et poivrez. Fouettez à l'aide d'une fourchette, puis trempez-y le poulet des deux côtés.

Étape 3

Ajoutez la chapelure et le paprika, si vous en avez, dans une troisième assiette. Enrobez le poulet des deux côtés.

Étape 4

Disposez le poulet pané dans le panier du air-fryer, avec la grille. Ajoutez un petit filet d'huile d'olive et faites-le cuire au air-fryer 15 à 20 minutes à 180°C, en le retournant à mi-cuisson.

Étape 5

En parallèle, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les.

Étape 6

Dans la même casserole, réchauffez la sauce tomate selon les instructions du paquet, sur feu moyen. Ajoutez les pâtes et mélangez à nouveau.

Étape 7

Une fois bien doré et croustillant, sortez le poulet du air-fryer. Coupez-le en lamelles, si vous le souhaitez.

Étape 8

Servez le poulet pané à la milanaise dans une assiette avec les pâtes à la sauce tomate. Ajoutez quelques feuilles de persil frais, si vous en avez, et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !