Feuilletés jambon & La Vache qui rit®
Soyez le premier à donner votre avisCes petits feuilletées au jambon & fromage sont parfait pour les petits & les grands !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque allant au four puis découpez-la en 4.
Étape 2
Tartinez la pâte feuilletée de fromage.
Étape 3
Au centre de chaque morceau de pâte, ajoutez le jambon et la mozzarella râpée.
Étape 4
Préparez la dorure. Dans un bol, cassez un œuf, puis mélangez-le à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez les bords de chaque quartier de pâte avec les œufs battus.
Étape 5
Repliez chaque bord de la pâte de façon à obtenir un carré.
Étape 6
Badigeonnez les feuilletés du reste de la dorure. Enfournez-les 20 minutes à 200°C.
Étape 7
Pendant ce temps, préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : le vinaigre de cidre et une cuillère à soupe d'huile par personne. Salez et poivrez.
Étape 8
Une fois les feuilletés au jambon & fromage dorés et croustillants, sortez-les du four. Servez-les dans une assiette avec la salade verte, assaisonnée de vinaigrette. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 839 kcal |
| Matières grasses | 59 g |
| Glucides | 48 g |
| Protéines | 27 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Feuilletés jambon & La Vache qui rit®" contient 839 Calories, 59 g de Matières grasses, 48 g de Glucides, 27 g de Protéines, 4 g de Fibres.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
