Croque-monsieur sans gluten au four

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Votre croque-monsieur préféré en version sans gluten !

Barbara
Barbara
Très facile
Nutri-score DGreen-score B
16

6 minutesPréparation

15 minutesCuisson

632 kcalPar portion

Ustensile

Four

recette

Fromage râpé
Crème fraîche
Parmesan (râpé)

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Mélangez dans un bol : la crème, le parmesan et la moitié du fromage râpé. Salez et poivrez.

Beurre demi-sel
Pain de campagne sans gluten (tranché)

Étape 2

Beurrez les tranches de pain de mie d'un seul côté.

Étape 3

Sur une plaque allant au four, disposez la moitié des tranches de pain côté beurré vers le haut.

Jambon blanc

Étape 4

Ajoutez une tranche de jambon par tranche de pain et le reste du fromage râpé.

Étape 5

Refermez le croque-monsieur avec la seconde tranche de pain et étalez le mélange crème-fromage sur le dessus. Enfournez 10 à 15 minutes à 220°C.

Salade (Mélange)

Étape 6

Une fois les croque-monsieur dorés et croustillants, sortez la plaque du four. Servez-les dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories632 kcal
Matières grasses36 g
Glucides44 g
Protéines30 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Croque-monsieur sans gluten au four" contient 632 Calories, 36 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 30 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DGreen-score B

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score B

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Croque-monsieur sans gluten au four