Tiramisu aux Kinder Bueno

Step 1

Concassez grossièrement les noisettes. Toastez-les dans une poêle chaude à sec quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Réservez.

Step 2

Pendant ce temps, préparez 150ml de café. Dans le fond d'un plat haut, disposez une première couche de biscuits. Arrosez-les avec la moitié du café (75ml).

Step 3

Dans un saladier, ajoutez : la crème et le sucre. Battez le tout, jusqu'à obtenir une consistance ferme.

Step 4

Hachez très finement 5 barres de Kinder Bueno et cassez les 4 barres restantes en morceaux. Réservez.

Step 5

Dans un second saladier, mélangez : le mascarpone, le fromage blanc et les Kinder Bueno hachés. Incorporez le mélange délicatement à la crème réalisée précédemment.

Step 6

Étalez une couche de crème sur les biscuits. Couvrez d'une seconde couche de biscuits et arrosez-les avec le café restant. Finissez par une dernière couche de crème et placez le tiramisu au frais pendant 2 heures (vous pouvez le couvrir avec un film alimentaire). L'idéal étant de le faire la veille pour le lendemain.

Step 7

Sortez le tiramisu juste avant de le servir et décorez-le des noisettes torréfiées et des morceaux de Kinder Bueno réservés. C'est prêt !