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Poulet sauce moutarde
Give a review!La moutarde à l'ancienne c'est le petit coup de boost qu'il fallait au poulet à la crème !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Digicook, Pot (small), Stovetop
recipe
Step 1
Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
Step 2
Lavez puis coupez les champignons en lamelles.
Step 3
Coupez le poulet en tranches.
Step 4
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le et réservez au chaud.
Step 5
Pendant ce temps, dans le bol du Digicook, ajoutez les champignons. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et lancez le programme : 'reverse' / 110°C / vitesse 1 / 5 minutes.
Step 6
Une fois les champignons légèrement dorés, ajoutez le poulet, les oignons émincés et un filet d'huile d'olive dans le bol du Digicook. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et lancez le programme : 'reverse' / 120°C / vitesse 1 / 8 minutes.
Step 7
Ajoutez ensuite la moutarde à l'ancienne et la crème liquide. Salez et poivrez. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et lancez le programme : 'reverse' / 100°C / vitesse 1 / 2 minutes.
Step 8
Servez le riz avec le poulet crémeux dans un assiette. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 657 cal. |
| Fat | 26 g |
| Carbohydrates | 65 g |
| Protein | 43 g |
| Fiber | 3 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Poulet sauce moutarde" contains 657 Energy, 26 g of Fat, 65 g of Carbohydrates, 43 g of Protein, 3 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
A Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
C Eco-score
The Eco-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A to E. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
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