Pâtes crémeuses au chèvre

Step 1

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.

Step 2

Pendant ce temps, épluchez puis émincez finement les oignons.

Step 3

Dans une poêle chaude, ajoutez les oignons et les lardons. Faites-les revenir une 8 à 10 minutes, sur feu vif, en mélangeant.

Step 4

Pendant ce temps, coupez la buche de chèvre en rondelles.

Step 5

Une fois les lardons et les oignons cuits et bien dorés, ajoutez la crème, les rondelles de bûche de chèvre et un filet de miel. Poivrez puis couvrez et laisser cuire 2 à 3 minutes, sur feu doux.

Step 6

Une fois le fromage de chèvre bien fondu, mélangez le tout puis ajoutez les coquillettes égouttées*. Mélangez à nouveau. *Consultez nos tips pour cette étape

Step 7

Dans une assiette creuse, servez les coquillettes crémeuses. Re-assaisonnez selon vos goûts puis ajoutez un filet de miel par-dessus. C'est prêt !